Superpotraviny

Superfoods, českým termínem superpotraviny, jsou plodiny s mimořádným obsahem živin (vitamínů, minerálů, antioxidantů, nenasycených mastných kyselin a dalších). Škála těchto potravin je velmi široká a není jednoznačně definovaná. Jedná se např. o ovoce (lucuma), bobule (açaí, borůvky, goji), sladkovodní řasy (spirulina, chlorela), kořenové plodi...

Superfoods, českým termínem superpotraviny, jsou plodiny s mimořádným obsahem živin (vitamínů, minerálů, antioxidantů, nenasycených mastných kyselin a dalších). Škála těchto potravin je velmi široká a není jednoznačně definovaná. Jedná se např. o ovoce (lucuma), bobule (açaí, borůvky, goji), sladkovodní řasy (spirulina, chlorela), kořenové plodiny (maca, žen-šen). Pochází ze všech koutů planety a některé z nich jsou tradičními plodinami ze Střední Evropy (např. konopí).

Téměř vždy se jedná o potraviny zpracované maximálně šetrným způsobem a bez vysokoteplotní úpravy. V Iswari Vám nabízíme ty nejlepší a osvědčené superfoods v prémiové kvalitě. Superpotraviny nemohou nahradit vyváženou a pestrou stravu. Mohou však dobře posloužit jako bohatý zdroj živin, ideálně prostřednictvím jednoduchých a velmi chutných raw receptů.

Zobrazit

Superpotraviny Počet produktů: 40

Podkategorie

  • Zelené potraviny

    Zelené potraviny můžeme označit za skutečné "evergreeny" mezi superpotravinami. Dokladem tohoto tvrzení jsou záznamy z antických dob, které vypovídají o tom, že již tehdy lidé znali vliv mladých obilných výhonků na lidský organismus. Zelené potraviny mají některé vlastnosti společné (vysoký podíl blahodárného chlorofylu, vysoký obsah minerálů), v jiných rysech se mezi sebou mírně liší.

    Většinou se prodávají v podobě prášku. Sladkovodní řasy spirulinu a chlorelu můžete u nás zakoupit v podobě jak prášku, tak i tablet. Ty mají zcela shodné nutriční složení jako prášek, protože jsou vyráběny pouze vysokým tlakem bez přidání pojiv. 

  • Přírodní sladidla

    Přírodní sladidla v této kategorii jsou nízkoglykemická a obsahují menší množství energie než klasický bílý cukr. Jsou ideální variantou pro ty, kteří hledají zdravější náhradu za běžný cukr anebo umělá sladidla.

    Glykemický index je ukazatel, který nám sděluje, jak rychle se dostavuje vzestup krevního cukru po požití určité potraviny. Jídla s nízkým glykemickým indexem zvyšují hladinu krevního cukru pomalu, tělo vstřebává cukr zvolna a není tak nadměrně zatěžována činnost slinivky břišní.   

     

     Glykemický indexEnergetická hodnotaRafinace
    Xylitol13240 kcalrafinovaný
    Kokosový cukr35319 kcalnerafinovaný
    Agáve sirup22320 kcalrafinovaný
    Bílý cukr68385 kcalrafinovaný

  • Ostatní superfoods

    V této kategorii naleznete klasický výběr nejznámějších superfoods, které patří k tomu nejlepšímu, pokud jde o obsah jednotlivých živin. Pro vlastnosti jednotlivých superpotravin jděte do popisu jednotlivých produktů. Superfoods nemůže nahradit pestrou a vyváženou stravu. Může se ale stát důležitým obohacením jídelníčku, zdrojem živin a také inspirací pro nové neotřelé recepty.

na stránku
Zobrazeno 1 – 12 z 40 položek